es una disciplina que se aplica a todo tipo de negocios que genere productos o servicios,
como ser: restaurantes gourmet, restaurantes de comida rápida, taller de servicio, tiendas
por departamentos, supermercados, fábricas de automóviles, plantas de manufacturas,
fábricas de refresco, fábricas de productos químicos, entre otros.
Se divide en 3 funciones
Marketing
Producción y Operaciones
Finanzas y Contabilidad
En base a un
Proceso de Administración
El cual consiste en planear, organizar, asignar personal, dirigir y controlar.