Macromoléculas Biológicas

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Bioquímica Mind Map on Macromoléculas Biológicas, created by Bruna Kelly on 11/09/2021.
Bruna Kelly
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Macromoléculas Biológicas
  1. ÁGUA
    1. Constituinte inorgânico
      1. Alta coesão
        1. Alta tensão superficial
          1. Alta adesão
            1. Grande poder de dissolução
              1. Alto calor específico
    2. LIPÍDEOS
      1. Substância orgânica
        1. Insolúvel em água
          1. Maioria deriva de ácidos graxos de cadeia hidrocarbonada longa
            1. Essenciais
              1. Obtido apenas na dieta
              2. Naturais
                1. Produzido no corpo a partir do excesso de glicose
        2. PROTEÍNAS
          1. Substância orgânica mais abundante na matéria viva
            1. Funções
              1. Estruturais
                1. Catalíticas
                  1. Reserva
                    1. Transporte
                      1. Hormonais
                        1. Contração
                          1. Actina
                            1. Miosina
                            2. Insulina
                              1. Glucagon
                                1. STH
                                2. Hemoglobina
                                3. Ferritina
                                  1. Albumina
                                  2. Enzimas
                                  3. Colágeno
                                    1. Queratina
                                4. CARBOIDRATOS
                                  1. Funções
                                    1. Energéticos
                                      1. Glicose
                                        1. GLICOSE + O2 ---> CO2 + H20 + ENERGIA
                                          1. Respiração Aeróbica
                                        2. Sacarose
                                          1. Amido
                                          2. Estruturais
                                            1. Celulose
                                              1. Quitina
                                            2. Classificação
                                              1. OSES
                                                1. Açúcares simples
                                                  1. Monossacarídeos
                                                2. OSÍDEOS
                                                  1. Açúcares mais complexos
                                                    1. Oligossacarídeos
                                                      1. Polissacarídeos
                                                Show full summary Hide full summary

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