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PREHISTORIA CULINARIA
Description
El descubrimiento del fuego señala un antes y un después, aparición de la cocina
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calor
iluminación
higiene
seguridad
cocina
grado medio
Mind Map by
Ángel De Gea
, updated more than 1 year ago
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Created by
Ángel De Gea
over 7 years ago
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Resource summary
PREHISTORIA CULINARIA
EL DESCUBRIMIENTO DEL FUEGO
LA GRAN TRASFORMACIÓN
CALOR E ILUMINACIÓN
PROTECCIÓN ANTE LOS DEPREDADORES
COCCIÓN DE LOS ALIMENTOS
COCINA
HIGIENIZACIÓN DE LOS ALIMENTOS
SOCIALIZACIÓN
FÍSICA DE LA COMBUSTIÓN
CRUDIVORISMO
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