2043401
Descripción
Test por simon stocker, actualizado hace más de 1 año
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Creado por simon stocker
hace más de 9 años
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Pregunta 1
Pregunta
What types of Rice could you use to make a Risotto?
Respuesta
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Long Grain, Basmati
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Jasmine, Pudding
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Wild Rice, Patna
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Aborio, Carnaroli
Pregunta 2
Pregunta
What Ratio of Rice to liquid is used in Braised rice?
Respuesta
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1 to 2
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1to 3
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1 to 4
-
1 to 5
Pregunta 3
Pregunta
What Rice is shown in the photograph?
Respuesta
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Jasmine
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Brown
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Patna
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Wild
Pregunta 4
Pregunta
What type of Rice is best used in Rice conde?
Respuesta
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Pudding
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Patna
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Basmati
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Jasmine
Pregunta 5
Pregunta
Paella is known as a Regional Dish from where?
Respuesta
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Basque
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Andalucia
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Valencia
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Murcia
Pregunta 6
Respuesta
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Rice Vinegar
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Balsamic Vinegar
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White wine Vinegar
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Malt Vinegar
Pregunta 7
Respuesta
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Risotto
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Porridge
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Gnocchi
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a Baked Pudding
Pregunta 8
Pregunta
What food bacteria can be associated with Rice?
Respuesta
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Salmonella
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Botulinum
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Bacillus Cereus
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Staphylococcus
Pregunta 9
Respuesta
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Pakistan
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Carmargue
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Piedmont
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Bejing
Pregunta 10
Pregunta
Arancini can be made from which rice dish?
Respuesta
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Risotto
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Paella
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Congee
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Rice Pudding
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