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Food Science
Descripción
(Topic 1: Why food science / history) Food Processing Mapa Mental sobre Food Science, creado por alearner el 16/07/2013.
Sin etiquetas
food processing
topic 1: why food science / history
food processing
topic 1: why food science / history
Mapa Mental por
alearner
, actualizado hace más de 1 año
Más
Menos
Creado por
alearner
hace más de 11 años
58
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0
Resumen del Recurso
Food Science
Impact on society
Agriculture changed society from nomadic to settled
Media
Consumers need facts not opinions
Publications
Food & Health boards
FUTURE
PROBLEMS TO SOLVE:
Food spoilage & poisoning
development / use genetically engineered food sources
IDEAS:
eg - digital readouts on packaging of freshness & nutritional value
Professions
Among the most important, timely, relevant professions of our time
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