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Measuring and Reading Recipes Notes | Andrew Mitchell
Descripción
Mindmap about measuring and reading recipes for cooking class.
Sin etiquetas
cooking
mindmap
notes
for cooking class
Mapa Mental por
PlanetVaster
, actualizado hace más de 1 año
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Creado por
PlanetVaster
hace alrededor de 9 años
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Resumen del Recurso
Measuring and Reading Recipes Notes | Andrew Mitchell
Dry Measuring cups come with 1 cup 1/2 cup 1/3 cup and 1/4 cup
Liquid Measuring Cups Usually have cups and metric (liters & milliliters) as measurment units
There are 3 teaspoons in a tablespoon
4 T in a 1/4 cup
Gallon = 4 quarts Quart = 2 Pints Pint = 4 Cups
Use a scoop instead of dipping your measuring cup in
For sifted flour sift first then measure
When using brown sugar pack the sugar into the cup
When measuring by weight make sure it doesn't count the bowl's weight
Baking & Cooking are a combination of math and chemistry
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