Created by LUNA CASTILLO
over 6 years ago
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Question | Answer |
hervir | ventaja elimina microorganismos desventaja es que facil mente el alimenta se puede volver a contaminar |
refrigerar
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ventaja elimina la accion de los microorganismos desventaja es que este metodo conserva el alimento desde uno o dos dias |
deshidratar
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Pxf (binary/octet-stream)
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ventaja eliminar el agua por medio del aire o del calor desventaja de que son necesarios aparatos especificos como los evaporizadores |
enlatar
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Bbf (binary/octet-stream)
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ventaja los microorganismos necesitan ciertos grados de temperatura para alterar los alimentos |
encurtir
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Pfzx (binary/octet-stream)
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ventaja consiste en colocar el alimento en una solución de agua con vinagre desventaja es que con el tiempo los encurtidos permitan el crecimiento de microorganismos |
hacer conservas
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Heri (binary/octet-stream)
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