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DIETOTERPIA
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INTRODUCCION A LA DIETOTERAPIA
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dieta
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ESTEFANIA CABALLERO DAPIC
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ESTEFANIA CABALLERO DAPIC
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INTRODUCCION A LA DIETOTERAPIA
DIETA: tipo y cantidad de alimento proporcionado
DIETETICA: estudia regimenes en la salud y enfermedad
relación de alimentos con necesidades nutricionadas para Tx enfermedades alimentarias
DIETOTERAPIA
parte de la dietetica
componente del tratamiento de un individuo afectado por la enfermedad
como unico Tx en DBTs T II
parte de un Tx junto a la farmacologia
estudia dietas terapeúticas
modifica las dietas normales
DIETA TERAPEUTICA
empleo de alimentos para un enfermo
con modificaciones
macro y micro nutrientes
aporte energético
caracteres fisicos/quimicos
factores de adecuacion
interrelacion con otras disciplinas
ANATOMIA
FISIOLOGIA
FISIOPATOLOGIA
BROMATOLOGIA
T DIETETICA
INSTRUMENTOS DE LA DIETOTERAPIA
tablas de composicion de alimentos
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