FERMENTAÇÃO

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FERMENTAÇÃO
  1. Degradação anaeróbica da glicose
    1. saldo de 2 moléculas de ATP
      1. GLICÓLISE
        1. comum em todos os tipos de fermentação
          1. GLICOSE
            1. formando
              1. 2 moléculas
                1. ÁCIDO PIRÚVICO
                2. 2 moléculas
                  1. NADPH2
              2. consome
                1. 2 ATP
              3. LÁTICA
                1. ÁCIDO PIRÚVICO + NADPH2
                  1. ÁCIDO LÁTICO
                  2. bactérias, protozoários, fungos e tecido muscular
                  3. ALCOÓLICA
                    1. ÁCIDO PIRÚVICO + NADPH2
                      1. ALCOÓL ETÍLICO
                        1. GÁS CARBONICO
                        2. bactérias e leveduras
                        3. citosol
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