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Description
ENZIMOLOGÍA
- Estudia las ENZIMAS,
que son unidad
fundamental para la
vida
- NOMENCLATURAS
- IUPAC (clase)
- 3. Hidrolasas
- 5. Isomerasas
- 6. Ligasas
- 4. Liasas
- 1. Oxidorreductasas
- 2. Transferasas
- 3. Hidrolasas
- Recomendada
- Sistemática
- IUPAC (clase)
- Características
de las ENZIMAS
- Peso molecular muy
elevado
- Estructura: HOLOENZIMA
- APOENZIMA
(p.protética)
- COFACTOR
(g.prostético)
- Activador
- Grupo
prostético
- Coenzima
- Activador
- APOENZIMA
(p.protética)
- Peso molecular muy
elevado
- Factores que afectan
a la actividad
enzimática
- Concentración
del sustrato
- Concentración
de la enzima
- Temperatura
- pH
- Presencia de
cofactores
- Concentración
del sustrato
- PROPIEDADES enzimas
Annotations:
- PROPIEDADES de los enzimas
- Gran poder
catalítico
- No alteran el punto de equilibrio
- No se consumen ni se
alteran de forma
permanente
- Naturaleza
proteica
- Son específicas
- Centro activo
- Inhibición
enzimática
- I. irreversible
- I. reversible
- Competitiva
- No competitiva
- Por bloqueo de
activadores
- Competitiva
- I. irreversible
- Tipos de regulación
enzimática
- De tipo inmediato
- De tipo no inmediato
- Reg. como proteínas
- Inhibición por
antienzimas
- Zimógenos o
proenzímas
- Enzimas
reguladores
- Reg. como proteínas
- De tipo inmediato
- NOMENCLATURAS
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