Ciencias ómicas

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Nutrigenómica Mind Map on Ciencias ómicas, created by Millet Quintana Calderón on 24/09/2020.
Millet Quintana Calderón
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Ciencias ómicas
  1. Inicio
    1. Gregor Mendel
      1. "Padre de la genética"
        1. Principios del siglo XX
          1. "Boom" de la genética
            1. Principio de la herencia
              1. Inicia la manipulación de características fenotípicas
                1. Ingeniería genética
              2. Finales del siglo XIX
                1. Repiten experimentos de Mendel
                  1. Aceptan sus publicaciones
                    1. Aparecen las ciencias genéticas
              3. Biología Molecular
                1. Bioquímica del material genético
                  1. Explicación de diferentes procesos que llevan a la expresión de un fenotipo
                    1. Expresión génica
                      1. Capacidad de reparación celular
                        1. Falla en los tejidos
                          1. Falla en la reproducción celular
                            1. Envejecimiento
                            2. Genoma
                              1. Conjunto de genes de un organismo o sus organelos
                                1. Modificados por el medio ambiente
                                  1. Fenotiopo
                                2. Análisis: secuenciación
                                3. Trasncriptoma
                                  1. Moléculas de ARNm, presentes en célula, tejido u órgano
                                    1. Análisis: hibridación, microplataformas
                                    2. Proteoma
                                      1. Total de moléculas proteicas en células, tejidos y órganos
                                        1. Análisis: electroforesis, microplataformas
                                        2. Metaboloma
                                          1. Metabolitos en cada célula, tejido u órgano
                                            1. Análisis: espectroscopia con luz inflarroja, de masa y con resonancia
                                        3. En Nutrición
                                          1. Nutrigenómica
                                            1. Influencia de los nutrimentos en la expresión genética
                                              1. Ejemplos
                                                1. Influencia del ácido retinoico para la reparación de tejidos
                                                  1. Influencia del yodo en la prevención del cáncer de mama
                                                  2. Componentes de la dieta que contribuyen a la salud
                                                    1. Alteración de la expresión de acuerdo a la constitución genética individual
                                                  3. Nutrigenética
                                                    1. Respuesta fenotípica a la dieta en función al genotipo de cada individuo
                                                      1. Ejemplo
                                                        1. Hiperrespuesta de ácido retinoico en cáncer en células ya modificadas
                                                        2. Alimentos harán responder a los genes de acuerdo a la mutación
                                                          1. Alimentos funcionales
                                                            1. Genoma de las enfermedades para la nutrición personalizada

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