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Carbohidratos

Description

Son las principales moléculas destinadas al aporte de energía.
d.lemiaux
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d.lemiaux
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Resource summary

Carbohidratos
  1. Monosacáridos
    1. Triosas.
      1. Tetrosas
        1. Pentosas
          1. Hexosas
            1. Heptosas
              1. Octosas
      2. Aldosas
        1. Cetosas
      3. Disacáridos
        1. Producto de dos moléculas del mismo o diferentes.
        2. Oligosacáridos
          1. Son aquellos que por hidrolisis dan más de 3-0 moléculas de monosacáridos.
          2. Polisacáridos
            1. Productos de condensación de más de 10 unidades de monosacáridos.
              1. +Hexosanas
                1. +Pentosanas
                  1. Homopolisacáridos
                    1. Heteropolisacáridos
                2. Polisacáridos no almidón; las enzimas del ser humano no las digieren, y son el principal componente de la fibra en la dieta.
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