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Description
Mind Map by Jhenyfer Constantino, updated more than 1 year ago
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Created by Jhenyfer Constantino
over 8 years ago
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Alimentos funcionais
- Possuem componentes
bioativos
- Exercem efeitos benéficos
ao organismo
- Principal: equilíbrio
da microbiota
intestinal
- Ex: Vinho (esveratrol)
- Aveia (fibra solúvel)
- Soja (isoflavona)
- Soja (isoflavona)
- Aveia (fibra solúvel)
- Ex: Vinho (esveratrol)
- Principal: equilíbrio
da microbiota
intestinal
- Reduzem risco
enfermidades
- Exercem efeitos benéficos
ao organismo
- Podem ser consumidos
também na forma nutracêutica
- Cápsulas,
suplementos em pó
- Cápsulas,
suplementos em pó
- Probióticos
- Microorganismos vivos
- Microorganismos vivos
- Prebióticos
- Fibras insolúveis
- "alimento" para as
bactérias do cólon
- "alimento" para as
bactérias do cólon
- Fibras insolúveis
- Simbióticos
- Probióticos + Prebióticos
- Microorganismos + fibras
- Microorganismos + fibras
- Probióticos + Prebióticos
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