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Criado por Efraim CƋLƏBƏ
mais de 9 anos atrás
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Questão | Responda |
COMPOSTOS ORGANICOS: LIPIDEOS | INICIO |
Caracteristicas dos Lipideos | *Insoluveis em Agua *Hidrocarbonetos apolares (Nao se ligam com agua) *Soluveis em solventes apolares *Nao sao polimeros verdadeiros |
Quais as funcoes biologicas dos lipideos ? | *Armazenamento Energia *Estrutural *Regulatorio *Fotossintese *Isolante Termico *impermeabilização |
Quais os tipos de lipideos | * Glicerideos *Fosfolipideos *Esteroides *Carotenoides *Cerideos |
Quem são os Glicerideos ? Qual a formula dle ? | Gorduras e Oleos (Gorduras animais e oleos de peixe etc) Formula: 1 Alcool Glicerol + Acidos Graxos (PRINCIPAL: Alcool + 3 acidos graxos = Triglicerideo) |
Os Glicerideos se ligam atraves de ... | Desidratação (Ligação com perda de uma molecula de agua) |
Qual o tpo de ligação dos glicerideos ? | Ligação éter (Alcool + Acido Graxo) |
Oque é gordura saturadas ? | Os carbonos que formam acido graxo fazem só ligacoes simples |
Oque é Gordura Insaturada ? | É quando os carbonos que formam os acidos graxos se ligam com dupla ligação |
As gorduras Saturadas sao encontradas em temperatura ambiente na forma ? | Solida (Pelo fato das moleculas estarem mais juntas) |
As gorduras Insaturadas são encontradas na forma de ? | Oléos (As moleculas de carbono estão mais distantes) |
Oque e gordura hidrogenada ? | Gordura industrial onde ocorre a Transformação de OLEO VEGETAL em GORDURA SOLIDA |
Na hidrogenação catalitica pode se formar as | Gorduras trans (gordura pior) |
Por que as gorduras trans são as piores ? | Por que ela se acumula com mais facilidade nos vasos sanguineos |
Quem são os Fosfolipideos ? Qual a formula dle ? | São encontrados nas estruturas celulares Formula: (1 alcool glicerol + 2 acidos graxos + Grupo Fosfato) |
Qual a caracteristica fisica dos Fosfolipideos ? | *Por ter um grupo fosfato uma parte dos fosfolipideos sao POLARES *Eles tem uma cauda hidrofóbica (nao mistura agua) *Uma cabeça hidrofilica (se mistura agua) |
Oque são os ESTEROIDES ? | São lipideos formados de cadeias carbonicas com 4 aneis fusionados |
Qual o principal ESTEROIDE ? Qual sua funcao ? | Colesterol sua função é *(composicao membrana plasmatica) *(Precursor dos hormonios sexuais) *Sais biliares |
Onde é metabolizado o colesterol ? | No figado |
Membrana plasmatica nas plantas e fungos respectivamente | Estimasterol e ergosterol |
Oque é Carotenoides ? Qual sua funcao ? | São uma familia de pigmentos que auxiliam na absorção da luz solar nas plantas p/fotossintese |
Oque é Beta Caroteno | É um carotenoide responsavel pelas cores de plantas como cor da cenoura etc |
Importancia do beta caroteno | Quando ingerimos plantas ele é quebrado e vai nos dar VITAMINA A |
Qual a funcao do Beta Caroteno no organismo ? | Importante pra visão |
Cerideos | Acido graxo + alcool (CADEIA LONGA) |
Funcao dos cerideos | Impermeabilizante Reserva energia fitoplanton Protecao contra ressecamento USO COMERCIAL |
Outros Lipideos | PROSTAGLANDINAS: Inflamação TROMBOXANAS: Coagulação Sanguinea LEUCOTRIENOS: Respiração Celular |
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