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24058744
Propriedades da Saliva
Descrição
patricia souza
Sem etiquetas
odonto
Mapa Mental por
Patrícia Souza
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
Patrícia Souza
aproximadamente 4 anos atrás
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Resumo de Recurso
Propriedades da Saliva
Lubrificante: lubrificação da mucosa e dos dentes
digestão e paladar
limpeza e ação tamponante
Manutenção da integridade bucal e ação remineralizante
Aspecto
Opalescente, as vezes límpida e incolor.
Viscosidade
Elevada devido à presença de mucina.
Volume
De 1.000 a 1.500 mL/dia
Densidade
De 1.000 a 1.020 g/mL
Fluido/lubrificante
Digestão
Ação antimicrobiana
Aglutinação bacteriana
Formação da película adquirida
Paladar
Excreção
Balanço hídrico
Limpeza
Ação tamponante
Remineralizante
Enzimas microbianas da saliva
Urease
Fosfatase ácida
Fosfatase alcalina
Proteases
Lipases
Oxidases (sacarase, amilase, lactase e maltase)
Osmolaridade
A saliva é hipotônica em relação ao plasma
pH
Variação de 0,5 a 8,0 maior incidência é de 6,8/6,9
SABOR: age como um solvente, facilitando o reconhecimento dos sabores
Função digestiva: presença da enzima amilase e mastigação (principal função digestória)
Anexos de mídia
Pics Art 07 02 02.51.00[1] (binary/octet-stream)
Pics Art 07 02 02.55.04[1] (binary/octet-stream)
Pics Art 07 02 02.53.39[1] (binary/octet-stream)
Pics Art 07 02 02.52.53[1] (binary/octet-stream)
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