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Microwaves
Descrição
different things about microwaves
Sem etiquetas
microwaves
food
cooking
1
Mapa Mental por
maddie cooper
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
maddie cooper
aproximadamente 9 anos atrás
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Resumo de Recurso
Microwaves
when cooking in a microwave
Arrange so thickest parts of food are toward the side of the oven.
Larger amounts of food will need more time to cook
Pierce foods with skin to let steam escape.
Use potholders to avoid burns. Dishes in a microwave get warm.
How microwaves work
Cannot go through metal, but can go through glass, ceramic, plastic or paper.
Microwaves bounce off the sides of the oven.
Heat is inside the food, so food doesn't stop cooking when you turn off the oven
Foods cook quickly, and most do not have time to browm
Advantages
faster
retains nutrients
Tastes better
warms up leftovers
technique
Stirring
Covering
Rotating
Pricking
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