18617337
Description
Flashcards by Rebecca S., updated more than 1 year ago
|
Created by Rebecca S.
over 5 years ago
|
|
| Question | Answer |
| Heilfasten Besondherit, Gründe | nur für kurze Zeit (zB eine Woche lang) regelmässig 1 - 2x pro Jahr, Gründe: * Gewicht reduzieren (Nebeneffekt) * Körper "entgiften" * Abwehrkräfte stärken * Magen-Darm-Trakt sanieren * Seele & Geist befreien |
| physiologische Vorgänge im Körper beim Heilfasten | - Bei zu wenig Nahrungszufuhr stellt Körper um auf Hungerstoffwechsel => Blutdruck & Blutzuckerspiegel sinken & zur Energiebereitstellung wird auf Fettreserven zugegriffen (160g Fett / Tag) - Bei längerem Fasten werden auch Muskeln abgebaut (75g Muskeln / Tag) & Endorphine (Glückshomone) ausgeschüttet |
| Natürliches Fasten Urinstinkt des Körpers | - In Urzeit hatten Menschen als Jäger & Sammler wegen Nahrungsmangel immer wieder längere Fastenperioden und mussten von körpereigenen Fettdepots leben - Ebenfalls Tierarten, die Winterruhe / Winterschlaf halten fressen sich im Herbst für Wintermonate an - Kranke Kinder lehnen Nahrung ab und verlangen nach Getränken, Organismus braucht Zeit & Kaft für sich selbst zur Gesundung, durch das Fasten spart er sich die Energie für Verdauungsarbeit |
| Heilfasten geistige Reinigung | - Fasten kann neben Gewichtsabnahme Chance geben wieder Ordnung in das eigene Leben und den Körper zu bringen - innere seelische Klärung - Lösung & Lockerung verkrampften seelischen Gefüges & höhere Feinfühligkeit |
| Medizinisches Fasten Ziel | dient der Entlastung des Stoffwechsels und der Entschlackung und Reinigung des Organismus |
| Medizinisches Fasten Arten | - Wasserfasten: Nur Quell- & Mineralwässer sind erlaubt - Nulldiät: Wasserfasten mit Zugabe von Vitaminen & Mineralsaztabletten - Teefasten: 3x am Tag 2 Tassen Kräutertee o. Zucker / Honig (basenreich) - Schleimfasten: Getreidesuppen & Getränke wie beim Teefasten, besonders für Personen mit empfindl. Verdauung - Saftfasten: 3-5x täglich 1 Glas aus frisch gepresstem Obst- oder Gemüsesaft, zwischendurch Wasser |
| Entschlackung Definition nach Otto Buchinger | Heilfasten mit dem Ziel, den Organismus zu reinigen und seine Selbstheilungskräfte zu aktivieren |
| Allgemeine Massnahmen Heilfasten | - Nahrung in Form von Gemüsebrühen und Säften ca. 300 - 500 kcal tägl.) - Darmreinigung durch Einläufe - Täglich leichte Bewegung, leichte Massage durch Trockenbüsten, Leberwickel |
| 5 Regeln zur Durchführung des Buchinger - Fastens | 1. Nichts essen - viel trinken: Keine feste Nahrung, 2-3 Ltr. Flüssigkeit 2. Weglassen, was nicht lebenswichtig ist: Verzicht auf Nikotin, Alkohol, Kaffee, Süsses, rezeptfreie Medikamente, ... 3. Ausscheidung fördern: Darm reinigen (Einlauf), Nierentätigkeit anregen (trinken, Unreinheiten durch viel Bewegung an frischer Luft & Atemübungen abatmen 4. Bewegungs- und Ruhephasen: Kreislauf anregnen dazwischen Ruhepausen mit Entspannen 5. Sich von Beruf & Alltag lösen Verzicht üben, ohne Fernsehen, sich von Berufs- & Alltagsverpflichtungen lösen |
| Buchinger-Fasten Einsatz bei welchen Krankheiten HILFREICH | - rheumatischen Erkrankungen - Gelenkerkrankungen - Hauterkrankungen zB Neurodermitis - Fettsucht zur Umstellung der Ernährungsgewohnheiten - Verdauungsstörungen & Darmerkrankungen - Herz-Kreislauf- & Gefässerkrankungen wie Bluthochdruck - allergische Erkrankungen wie Heuschnupfen, Asthma |
| Buchinger-Fasten Einsatz bei welchen Krankheiten VERMEIDEN | - Anorexia nervosa (Magersucht) - vergrösserte Schilddrüse - schwangerschaft & Stillzeit - fortgeschrittene Leber- oder Niereninsuffizienz - Demenz |
| Buchinger-Fasten Einsatz bei welchen Krankheiten NUR UNTER AUFSICHT | - Suchterkrankungen - Diabetes mellitus Typ 1 - Psychosen - bösartige Erkrankungen - Magen- & Zwölffingerdarmgeschwüre - fortgeschrittene koronare Herzerkrankungen |
| Fasten im Berufsalltag Gefahren | - Konzentration & Reaktionsvermögen sind herabgesetzt - Kreislauff kann v.a. bei ganztägiger Schreibtischarbeit geschwächt sein - Sehschärfe lässt beim Fasten etwas nach - emotional empfindsamer ggü Stress & negativen Situationen |
| Heilfasten Positiv | - Fasten kann impuls für Änderung des Lebensstils sein - positive Erfahrungen einer Fastenkur kann zu gesundheitsbewusster Lebensführung und dauerhaften Änderung der Ernährungsgewohnheiten führen |
| Heilfasten Kritisch | - Reinigung des Körpers durch Entschlacken ist wissenschaftlich nicht begründbar - Im menschlichen Körper gibt es keine Ansammlung von Schlacken & Ablagerung von Stoffwechselprodukten => nicht verwertbare Stoffe werden bei ausreichender Flüssigkeitszufuhr über Darm & Nieren ausgeschieden |
| Heilfasten Empfehlung | - Fasten nur nach vorheriger Gesundheitsuntersuchung - Beachten, dass Wirkung von Medikamenten durch Fasten beeinflusst wird => Dosierung muss ggf. angepasst werden - Schwangere, Stillende & Kindern sollten grundsätzlich NICHT fasten - Zur Gewichtsreduktion ist Fasten nicht geeignet |
| Rohkost-Ernährung was steckt dahinter? Definition | - weitgehend / nur unerhitzte LM werden gegessen - Rohkost = LM, das im natürlichen Zustand während der Verarbeitung nicht über 40-41 Grad erhitzt wurde - Alles was blanchiert oder pasteurisiert wurde ist keine Roh- sonder Frischkost |
| Rohkost-Ernährung Idee / Prinzip | - Durch Erhitzen werden wertvolle Nährstoffe zerstört - Bei der Zubereitung durch Erhitzen können gesundheitschädliche Substanzen entstehen |
| Rohkost-Ernährung Praktische Umsetzung - welche LM? | - Früchte, rohes Blattgemüse - Nüsse - Rohmilchprodukte - Rohfleischprodukte (Hack) - Roher Fisch |
| Rohkost-Ernährung Ernährungsphysiologische Bewertung | - Rohe, unverarbeitete LM haben viele Nährstoffe, die durch Erhitzen / Konservierung verloren gehen -sehr ballaststoffreich v.a. bei schwerpunktmässiger vegetarischer Ernäh. - überwiegender Verzehr roher pflanzlicher Produkte kann zu Verdauungsprobleme führen - bei Rohfisch, -fleisch, -milch gibt es hygienische Bedenken - Langfristi kann gravierender Mangel an Vitamin B12, D, Eisen & Zink entstehen |
| Rohkost-Ernährung Kritisch | - Dass Verarbeitung von LM zu "Wertminderung" führt trifft nicht immer zu => Vollkornbrot, Kartoffeln, Vollkornreis, Bohnen können erst nach Erhitzen verzehrt werden - Verarbeitete Erzeugnisse können auch niedrigeren Schadstoffgehalt haben als unverarbeitete => z.B. geschältes Getreide |
| Makrobiotik Idee / Prinzip | - Krankheiten entstehen durch negative Lebensführung, v.a. falsche Ernährung, da sie Lebenskraft Qi schwächt - positive Lebensführung & ausgewogene Ernährung stärken das Qi, indem sie Yin und Yang ausbalancieren |
| Praktische Anwendung Makrobiotik | makrobiotische Ernährung ist weitestgehend vegan und besteht v.a. aus unverarbeitetem Getreide, Algen, einigen Gemüsen, wenig Obstsorten und kleinen Mengen Fisch, da diese neutral sind. |
| Makrobiotik ernährungsphysiologische Bewertung | beschränkte LM-Auswahl & geringe Trinkmenge kann (besonders bei Kinder) zu Nährstoffmangel führen => Kalzium, Eisen, Vitamin D, Vitamin B12, Fett, tierisches Eiweiss, ... |
| Anthroposophische Ernährung Ziel, Idee / Prinzip | - Körper & Geist des Menschen in Einklang mit Natur und Kosmos bringen - Lebens- & Erkenntnisweg des Menschen unterstützt durch eine artgemässe individuelle Ernährung - Produkte möglichst aus biologisch-dynamischen Landwirtschaft - Fokus: ökologischer Anbau, Nährstoffe, Wachstums- und Reifekräfte, Umwelt- und Sozialverträglichkeit |
| Anthroposophische Ernährung Ernährungspraxis | - reichlich Getreide-Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Milch - selten Fleisch und Fisch - wichtig: regional & saisonal - bestimmte Getreidesorten werden einem Wochentag zugeordnet - bewusste Esskultur mit regelmässigen geselligen Mahlzeiten in Ruhe |
| Anthroposophische Ernährung Ernährungsphysiologische Bewertung | - entspricht in vielem der vollwertigen Ernährung der DGE (hoher Anteil an Vollkorn, Gemüse, Obst und Milch, wenig Fleisch) - Betonung der umwelt- und sozialvertäglichen Produktion ist positiv - Die esoterisch-spirituelle Weltanschauung sind hier nicht zu bewerten |
Want to create your own Flashcards for free with GoConqr? Learn more.