Zusammenfassung der Ressource
Carbohidratos
- Definición
- Son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales
funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural
- Clasificación
- Monosacaridos
- Un azúcar
- Glucosa
- Fructosa
- Galactosa
- Disacaridos
- Dos azucares
- Sacarosa
- Lactosa
- Maltosa
- Polisacaridos
- Tres o mas azucares
- Almidón
- Glucogeno
- Funciones
- Dar energía
- Regular el metabolismo
- Aportar fibra a la dieta
- Fuentes de materia prima
- Ciclación de carbohidratos
- Fuentes Alimenticias