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CARBOHIDRATOS
Description
Mind Map on CARBOHIDRATOS, created by Esmeralda Zamora on 30/09/2015.
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Mind Map by
Esmeralda Zamora
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Esmeralda Zamora
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Resource summary
CARBOHIDRATOS
Estan compuestos por C,H y O
Quimicamente se clasifican como:
Polialcoholes
Tienen un grupo de (-OH)
Polihidroxialdeido (Aldosas)
Cuando tienen un grupo aldeido. Sus enlaces se encuentran enmedio.
Polihidroxicetona (Cetona)
Cuando tienen un grupo de cetonas. Sus enlaces se encuentran a las orillas
Se casifican en:
Glucidos Sencillos:
Monosacaridos
No puede divirse en sustancia mas sencillas
Glucidos Complejos:
Disacaridos
2 monosacaridos unidos
Oligosacaridos
3 a 10 monosacaridos unidos
Polisacaridos
10 a mas monosacaridos
Media attachments
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a4514b40-e57a-493e-bb6e-6f9f555979e5 (image/jpg)
9c0c43a7-5c0c-4987-a32c-f73def488707 (image/jpg)
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