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21900462
Nutrientes
Descripción
Mapa Mental sobre Nutrientes, creado por Antonella Atkins el 07/04/2020.
Mapa Mental por
Antonella Atkins
, actualizado hace más de 1 año
Más
Menos
Creado por
Antonella Atkins
hace más de 4 años
8
0
1
Resumen del Recurso
Nutrientes
Dividido en:
Micronutrientes
Características:
Se requieren en pequeñas cantidades
Promueven óptimo crecimiento y desarrollo
Necesarios para:
Utilización metabólica de los macros
Funciones fisilógicas y metabólicas
Mantiene sistema inmunológico
Compuestos por:
Vitaminas
Características:
Funciones especifícas y vitales en las células
Ausencia o mal absorción
Causa
Avitamitosis
Enfermedades específicas
Conformado por:
Hidrosolubles
Viatminas C y complejo B
Liposolubles
Vitaminas A, D, E, K
Minerales
Característica:
Intervienen en funciones metabólicas
se divide en:
Macrominerales:
Calcio, potasio, hierro, sodio, magnesio
Microminerales:
Cobre, zinc, cobalto, cromo y floruro
Macronutrientes
Características:
Aportan energía
Se necesitan en grandes cantidades
Necesarios para:
Creciemiento, desarrollo y reparación de tejidos
Conducción de impulsos nerviosos
Regulación de procesos corporales
Compuestos por:
Carbohidratos
Características:
Aportan 4 kcal
Principal fuente de energía
Principal reserva energética corporal
Proteínas
Características:
Aporta 4 kcal
Formados por aminoácidos
Son la última reserva de energía corporal
Grasas
Características:
Solvente de hormonas y vitaminas liposolubles
Segunda fuente de energía corporal
Aporta 9 kcal
Déficit de micronutrientes en el embarazo
Factores:
Pobreza
Dietas deficientes
Agricultura subdesarrollada
Carencias comunes
Vitamina A
Ácido fólico (B9)
Hierro
Iodo
Anemia
Síntomas
Fatiga
↓actividad cognitiva
↓ Actividad enzimática
↓ función inmune y neurológica
Déficit de hierro
Consecuencias en la gestante
Insuficiencia placentaria
↓ capacidad física
Problemas tiroideos
Muerte
Consecuencias en el feto
Aborto espontáneo
Rotura prematura de membranas
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