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Descripción
Mapa Mental por YORDI ALDAIR BARRIOS MERIDA, actualizado hace más de 1 año
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Creado por YORDI ALDAIR BARRIOS MERIDA
hace alrededor de 4 años
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Clasificación de Carbohidratos
- Según el numero
de monómeros
- Monosacáridos
- Son los mas simples
- Son los mas simples
- Disacáridos
- 2 monómeros unidos
- 2 monómeros unidos
- Oligosacáridos
- 2 a 20 monómeros
- 2 a 20 monómeros
- Polisacáridos
- mas de 10 monómeros
- mas de 10 monómeros
- Monosacáridos
- Según el numero
de carbonos
- Hexosas
- 6 carbonos
- 6 carbonos
- Tetrosas
- 4 carbonos
- 4 carbonos
- Pentosas
- 5 carbonos
- 5 carbonos
- Triosas
- 3 carbonos
- 3 carbonos
- Hexosas
- Según el grupo
funcional
- Aldosas
- Predominan aldehídos
- Predominan aldehídos
- Cetosas
- Predominan cetonas
- Predominan cetonas
- Aldosas
- Nutricionalmente
- Alto índice
glicémico
- Estimulan al páncreas
para generar insulina
- Estimulan al páncreas
para generar insulina
- Bajo índice
glicémico
- Ayudan a mantener el
equilibrio glicémico
- Ayudan a mantener el
equilibrio glicémico
- Alto índice
glicémico
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