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CARBOHIDRATOS

Description

Mind Map on CARBOHIDRATOS, created by nathaly barrios on 27/08/2016.
nathaly barrios
Mind Map by nathaly barrios, updated more than 1 year ago
nathaly barrios
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Resource summary

CARBOHIDRATOS
  1. Compuestos por:
    1. CARBONO, HIDRÓGENO Y OXIGENO.
      1. Se dividen en:
        1. COMPLEJOS

          Annotations:

          • COMPLEJPS
          1. Se caracterizan por tener
            1. cadenas de largas moléculas
              1. entre ellas se encuentra
                1. LA CELULOSA, EL ALMIDÓN Y EL GLUCÓGENO
                  1. Los panes, pastas, avena, cereales, el arroz, el maíz, etc.
          2. SIMPLES
            1. Son:
              1. Compuestos de una o dos moléculas
                1. OLIGOSÁCARIDOS
                  1. consiste en:
                    1. Los polímeros
                      1. formados a
                        1. base de monosácaridos
                          1. GLUCOSA
                  2. MONOSÁCARIDOS
                    1. Son:
                      1. Sustancias blancas con sabor dulce
                        1. Se encuentran:
                          1. LA MIEL, EL AZUCAR
                    2. DISÁCARIDOS
                      1. Formados por:
                        1. Combinación de 2
                          1. monosácaridos
                            1. pertenecen a los
                              1. disacaridos
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