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Descrição
Quiz por Marcia Amaral, atualizado more than 1 year ago
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Criado por Marcia Amaral
mais de 3 anos atrás
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Questão 1
Questão
Qual o país com maior produção de vinho atualmente?
Responda
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Estados Unidos
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França
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Brasil
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Itália
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Espanha
Questão 2
Questão
De onde vem a cor do vinho?
Responda
-
Semente
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Barrica
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Mosto
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Caule
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Casca
Questão 3
Questão
Qual o outro nome para o método tradicional do espumante?
Responda
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Champenoise
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Charmat
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Sur lie
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Asti
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Tanque
Questão 4
Questão
Qual o nível mais baixo de açúcar no espumante?
Responda
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Doce
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Nature
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Demi- Sec
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Brut
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Extra-Brut
Questão 5
Questão
Como sentimos o sabor?
Responda
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Com o paladar
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Com o olfato
-
Com a combinação do paladar e olfato
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Com a combinação do paladar e o tato
Questão 6
Questão
Os aromas primários estão relacionados ao que?
Responda
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Clima
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Elaboração
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Casta
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Vinhedo
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Desenvolvimento
Questão 7
Questão
Vinhos de clima frio tendem a ter mais...
Responda
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Cor
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Tanino
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Valor
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Sabor
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Acidez
Questão 8
Questão
Qual aroma é comumente relacionado ao estágio por carvalho?
Responda
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Frutas vermelhas
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Baunilha
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Alcaçuz
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Frutas cítricas
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Pimentão
Questão 9
Questão
Como reconhecer a qualidade de um vinho?
Responda
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Pelo preço
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Pelo lugar na prateleira
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Pela cor
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Pela análise sensorial
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Pelo tanino
Questão 10
Questão
Quando um vinho é considerado equilibrado
Responda
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Quando a cor é brilhante
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Quando ele é.encorpado
-
Quando suas características estão em harmonia
-
Quando ele tem pouco corpo
-
Quando tem pouco álcool
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