Nutrientes

Beschreibung

Mindmap am Nutrientes, erstellt von Antonella Atkins am 07/04/2020.
Antonella  Atkins
Mindmap von Antonella Atkins, aktualisiert more than 1 year ago
Antonella  Atkins
Erstellt von Antonella Atkins vor mehr als 4 Jahre
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Zusammenfassung der Ressource

Nutrientes
  1. Dividido en:
    1. Micronutrientes
      1. Características:
        1. Se requieren en pequeñas cantidades
          1. Promueven óptimo crecimiento y desarrollo
          2. Necesarios para:
            1. Utilización metabólica de los macros
              1. Funciones fisilógicas y metabólicas
                1. Mantiene sistema inmunológico
                2. Compuestos por:
                  1. Vitaminas
                    1. Características:
                      1. Funciones especifícas y vitales en las células
                        1. Ausencia o mal absorción
                          1. Causa
                            1. Avitamitosis
                              1. Enfermedades específicas
                          2. Conformado por:
                            1. Hidrosolubles
                              1. Viatminas C y complejo B
                              2. Liposolubles
                                1. Vitaminas A, D, E, K
                            2. Minerales
                              1. Característica:
                                1. Intervienen en funciones metabólicas
                                2. se divide en:
                                  1. Macrominerales:
                                    1. Calcio, potasio, hierro, sodio, magnesio
                                    2. Microminerales:
                                      1. Cobre, zinc, cobalto, cromo y floruro
                              2. Macronutrientes
                                1. Características:
                                  1. Aportan energía
                                    1. Se necesitan en grandes cantidades
                                    2. Necesarios para:
                                      1. Creciemiento, desarrollo y reparación de tejidos
                                        1. Conducción de impulsos nerviosos
                                          1. Regulación de procesos corporales
                                          2. Compuestos por:
                                            1. Carbohidratos
                                              1. Características:
                                                1. Aportan 4 kcal
                                                  1. Principal fuente de energía
                                                    1. Principal reserva energética corporal
                                                  2. Proteínas
                                                    1. Características:
                                                      1. Aporta 4 kcal
                                                        1. Formados por aminoácidos
                                                          1. Son la última reserva de energía corporal
                                                        2. Grasas
                                                          1. Características:
                                                            1. Solvente de hormonas y vitaminas liposolubles
                                                              1. Segunda fuente de energía corporal
                                                                1. Aporta 9 kcal
                                                        3. Déficit de micronutrientes en el embarazo
                                                          1. Factores:
                                                            1. Pobreza
                                                              1. Dietas deficientes
                                                                1. Agricultura subdesarrollada
                                                                2. Carencias comunes
                                                                  1. Vitamina A
                                                                    1. Ácido fólico (B9)
                                                                      1. Hierro
                                                                        1. Iodo
                                                                        2. Anemia
                                                                          1. Síntomas
                                                                            1. Fatiga
                                                                              1. ↓actividad cognitiva
                                                                                1. ↓ Actividad enzimática
                                                                                  1. ↓ función inmune y neurológica
                                                                                  2. Déficit de hierro
                                                                                    1. Consecuencias en la gestante
                                                                                      1. Insuficiencia placentaria
                                                                                        1. ↓ capacidad física
                                                                                          1. Problemas tiroideos
                                                                                            1. Muerte
                                                                                            2. Consecuencias en el feto
                                                                                              1. Aborto espontáneo
                                                                                                1. Rotura prematura de membranas
                                                                                            Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

                                                                                            ähnlicher Inhalt

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                                                                                            iri1981
                                                                                            La nutrición
                                                                                            Rodrigo López
                                                                                            Los Nutrientes - Test 3º Eso Biología [Educación Secundaria Obligatoria]
                                                                                            Francisco Rodriguez Fernandez
                                                                                            ALIMENTOS Y NUTRIENTES
                                                                                            CARMEN Mª RODRÍGUEZ
                                                                                            Minerales
                                                                                            nutriresvida
                                                                                            Autoevaluación absorción intestinal
                                                                                            Antonio Gutiérrez Martín
                                                                                            Nutrientes
                                                                                            Arlette Edina
                                                                                            Biomoléculas.
                                                                                            Paula Jaramillo
                                                                                            Autoevaluación Sistema digestivo
                                                                                            Elia Agostina LORCA
                                                                                            MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
                                                                                            CARMEN Mª RODRÍGUEZ